INGREDIENTES:1 kilo de tomates,
750 gramos de azúcar y el zumo de medio limón.
Puedes añadir alguna especia si lo deseas,
clavo,
pimienta,
como siempre a vuestro gusto,
preparacion
programa 100º C, 60 minutos velocidad 2, pero si quieres que queden trocitos puedes poner que las cuchillas giren en sentido contrario. He necesitado una hora de cocción con la Thermomix pero hay quien la hace en menos tiempo, puedes poner 40 minutos y si no has obtenido la textura deseada, programar unos minutos más.
Hola, que rica.... esa mermelada esta muy rica en thermomix queda buenisima, seguire mirando, bsssss
ResponderSuprimirHola!!! No sé si le molesta que pase, pero buscaba mermeladas novedosas en internet y llegue a este blog, yo tambien tengo uno.
ResponderSuprimirY la verdad esque no me habria nunca imagiinado una mermelada de tomate, es mi ensalada favorita, asi que probare con preparar esta mermelada, y ademas leere la sotras entradas asi hago cositas ricas para mi familia.!!!! Y por sierto obvio que te seguire!! GRACIAS!